2013年01月18日

旬の白菜でカレーライス!!

旬の白菜でカレーライス作りました!!

いつものカレーの材料に、かぼちゃと白菜を追加。。。。
糖尿病真っ只中のさよちゃんのメニュー。。。。

野菜をたくさん食べる工夫も大変なんです。
で。。。白いごはん少な目にして、代わりに旬の白菜を使います。

カレーを煮込んでいる間に、5mmぐらいにカットした白菜はレンジで茹でる。
ごはんと一緒にカレーをかけると、さよちゃんの糖尿病食。

150gのごはんにボリュームが出ます。
かぼちゃとリンゴで甘口にすると、すっごく美味しい!(^^)!








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Posted by さよちゃん at 23:54│Comments(0)野菜
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