さよちゃんの「美味しいもの大好き！」

  

じゃがいもの芽がいっぱい出ていたので。。。
袋の中で大変なことになって、もやしみたいな芽がもじゃもじゃ。。。
芽かぎしました。





「ゆず」さよちゃん唯一の親友美恵ちゃんから頂きました。
完熟したのが欲しいってお願いしたらとびっきり美味しそうなのが届きました。


フードプロセッサーにかけミンチになったのと青唐辛子をゴマ油で炒め
ちりめんじゃこ・ごま・砂糖・味噌・かつお節・酒・みりんで煮詰めて
出来上がり。







加工所の玄関にもみじの木が自生。大きな葉っぱが紅葉始めていました。


  

お四国参りの途中出合った素敵な花。。。。
ツワブキです。潮風の当たるツワブキはとっても元気で花も鮮やかでした。



名前知りませんが、モリモリいっぱい咲いていました。



これは、葉っぱの裏が鮮やかな紫色。あたりいちめんに生えていました。



ヤツデの花。　さよちゃんの大好きな花です。



八重咲きの山茶花には　よく出会う中、爽やかに咲いた一重咲きの山茶花。
ピンクと白色。空に向かって伸びた大木。ず～と以前に植えられたのではと。。。







花ではなく葉っぱです。紅葉していました。

  

雨がしょぼしょぼ。。。。
谷川沿いの道路を横切っていた”カニ”。
じっと見ているとカニと目が合いました。
カニは動かなくなり立ち上がって怒っている様子？。。。
何か、おかしくなって・・・アハハ！！って笑って・・・
ひとりで喜んで・・・
カニに出会って幸せでした。







車に引かれんように、気を付けて道路を渡ってね！  

お四国参りの途中、紅葉していました。

  

さよちゃんは今月から、「お四国参り」行っています。
八八ヶ所の内二二番札所までお参りしました。

途中、綺麗な花や素敵な人にお会いして感激しています。
まだまだ踏み出したところ。。。
高野山まで頑張れるかな・・・？と心配です。




  

唐辛子大好きです。
さよちゃんのお惣菜にはよく唐辛子が使われます。
隠し味に最適です。

気温が下がって霜が降りると唐辛子の辛みが無くなります。
寒さ到来の前に、収穫しました。

早速、唐辛子とちりめんじゃこ・ごまたっぷり入りの”ピり辛ゆず味噌”作りました。













ハウスの中のきゅうりも、ついでに収穫しました。



  

脇町”うだつ通り”に菊の花が展示されています。
隣の吉田邸では”藍染展”が開催中です。