2010年11月23日

昨日は忙しい1日だった!!

じゃがいもの芽がいっぱい出ていたので。。。
袋の中で大変なことになって、もやしみたいな芽がもじゃもじゃ。。。
芽かぎしました。





「ゆず」さよちゃん唯一の親友美恵ちゃんから頂きました。
完熟したのが欲しいってお願いしたらとびっきり美味しそうなのが届きました。


フードプロセッサーにかけミンチになったのと青唐辛子をゴマ油で炒め
ちりめんじゃこ・ごま・砂糖・味噌・かつお節・酒・みりんで煮詰めて
出来上がり。







加工所の玄関にもみじの木が自生。大きな葉っぱが紅葉始めていました。





Posted by さよちゃん at 20:56│Comments(1)
この記事へのコメント
ジャガイモの芽が出るのはイヤですね。
りんごを一緒に入れておくと芽が出ないというから
やってるけど、それでも時期が来たら出てきますね。

「ゆずみそ」美味しそうに出来ましたね。
Posted by みぃこ at 2010年11月23日 23:21
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昨日は忙しい1日だった!!
    コメント(1)