2009年10月10日

総菜定番メニュー!!

定番メニュー!!  野菜の天ぷら


季節により野菜の種類は変わります。

春は、 竹の子  ウド  タラの芽  そらまめ   いんげん豆    グリーンピース

夏は、 なすび   かぼちゃ   ピーマン    ししとう    さんど豆    玉葱    ジャガイモ
     
     みょうが   ごぼう    さつまいも    人参    ブロッコリー

そして 秋、   夏の野菜にプラス  赤いピーマン   れんこん   いりこ入りのかき揚げ




簡単レシピ
  
  市販の天ぷら粉は、 使わずに  

  うどん粉      卵      天ぷらの素(30円)    かりっとするように 酢少々  食塩
      

  かき揚げ材料 : いりこ ・ ピーマン  ・ 人参  なす ・  かぼちゃ  

  いづれも  千切りにし小麦粉をまぶして置く。


  
  
総菜定番メニュー!!   




総菜定番メニュー!!




総菜定番メニュー!!



いろどりも良く、栄養のバランスのことも考えて・・・・・。

野菜だって、 結構美味しいです。


キョーエイ 3店舗に納品しました。




総菜定番メニュー!!


今年、 とれとれの 大納言あずきも 始めて出荷しました。   300g入り  30袋






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